Descrição do trabalho

  • Operam equipamento de cozinha de grande volume, tais como grelhas, fritadeiras ou chapas
  • Resolver quaisquer problemas com os itinerários das excursões, serviço ou alojamento
  • Planear refeições, preparar e cozinhar produtos alimentícios
  • Verificar a qualidade dos alimentos
  • Contribuir à segurança física dos grupos, e iniciar actividades de primeiros socorros e evacuações de emergência
  • Planear, orientar e coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha

    Nível de habilidade

    Semi qualificado
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