Descrição do trabalho

  • Planificam e supervisionam bares, restaurantes, eventos e conferências
  • Cumprem as regulamentações e leis relativas a bebidas alcoólicas, jogo, entre outras atividades
  • Avaliar e analisar a satisfação do cliente
  • Controlar a selecção, formação e orientação do pessoal
  • Supervisionar os arranjos de segurança, jardins e manutenção da propriedade
  • Administrar e monitorar as actividades de reserva, recepção, serviço de quarto e de limpeza
  • Elaborar orçamentos para o estabelecimento
  • Garantir a conformidade com as regras de saúde e segurança ocupacional
  • Prover os hóspedes com informação turística e organizar excursões e transporte
  • Supervisionam a contabilidade e as aquisições

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    Nível de habilidade

    Especializado
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