Descrição do trabalho

  • Vender carne ou peixe a clientes, e fazer embalagens, pesar e etiquetar produtos, e receber pagamento
  • Aplicar coberturas, glacés e outras guarnições a produtos de pastelaria
  • Fazer pão, bolos, biscoitos, pastéis, tartes e outros produtos de panificação
  • Aplicam glacés e outras coberturas sobre produtos cozidos utilizando espátulas ou pincéis
  • Cozinhar ou de outro modo preparar carne, peixe e produtos relacionados para venda
  • Verificar a qualidade dos materiais primários para assegurar a conformidade com as normas e especificações
  • Fazer doçaria à mão de misturas de açúcar, chocolate e outros ingredientes, usando instrumentos de mão e algumas máquinas
  • Verificar a limpeza do equipamento e operação das instalações antes do início da produção, para garantir a conformidade com as regras de saúde ocupacional e segurança

    Nível de habilidade

    Semi qualificado
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